Resep Kentang Goreng Crispy yang Dimasak di Air Fryer, Gak Cuma Jadi Camilan Sehat Tanpa Lemak Camilan Ini Bakal Jadi Kesukaan Anak-anak!

BERITA TREN – Air fryer adalah alat dapur yang semakin populer karena kemampuannya menggoreng makanan dengan sedikit atau tanpa minyak, sehingga menghasilkan makanan yang lebih sehat.

Salah satu camilan yang sangat cocok dimasak menggunakan air fryer adalah kentang goreng crispy yang disukai oleh anak-anak.

Baca Juga: Mau Beli Air Fryer? Cek Dulu Kelebihan dan Kekurangan Air Fryer yang Harus Dipertimbangkan Supaya Tidak Menyesal: Penting Untuk Ibu Rumah Tangga!

Penasaran bukan dengan resep kentang goreng crispy favorit anak-anak yang dimasak di air fryer, jangan skip artikel ini tapi simak sampai akhir yah!

Resep Kentang Goreng Crispy Air Fryer 

Berikut adalah resep kentang goreng crispy sederhana dan sehat tanpa minyak yang dapat Anda coba di rumah untuk camilan sehat anak-anak.

Baca Juga: Jadi Primadona di Kalangan Ibu Rumah Tangga, Ini Dia Rekomendasi Air Fryer Harga 1 Jutaan yang Kekinian dan Berteknologi Canggih

Bahan-bahan

• 3 buah kentang ukuran sedang
• 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 1/2 sendok teh paprika bubuk (opsional)
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk (opsional)

Cara Membuat Kentang Goreng Crispy Air Fryer 

1. Cuci bersih kentang dengan air mengalir. Kupas kulitnya jika diinginkan, namun Anda juga bisa membiarkan kulitnya untuk tekstur dan rasa yang lebih kaya. Potong kentang menjadi bentuk batang sesuai selera, biasanya sekitar 1 cm tebalnya.

Baca Juga: Kenapa Air Fryer Naik Daun? Ini Dia 5 Alasan Ibu Rumah Tangga Pilih Air Fryer: Masak Lebih Sehat Tanpa Minyak Goreng

2. Rendam potongan kentang dalam air dingin selama sekitar 30 menit. Langkah ini penting untuk menghilangkan kelebihan pati sehingga kentang goreng akan lebih renyah. Setelah itu, tiriskan dan keringkan dengan handuk bersih.

3. Masukkan kentang ke dalam mangkuk besar, lalu tambahkan minyak zaitun, garam, lada hitam, paprika bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga semua potongan kentang terlapisi bumbu dengan merata.

4. Panaskan air fryer pada suhu 180°C selama 3-5 menit. Masukkan kentang yang telah dibumbui ke dalam keranjang air fryer, jangan terlalu penuh agar panas bisa tersebar merata.

Baca Juga: Rekomendasi Air Fryer dengan Harga 500 Ribu: Ada Mito, Oxone, dan Kirin Bisa Pilih Sesuai Keinginan

Masak selama 15-20 menit, tergantung pada ketebalan kentang dan tingkat kerenyahan yang diinginkan. Jangan lupa untuk mengocok keranjang atau membalik kentang setiap 5-7 menit agar matang merata.

5. Setelah kentang goreng berwarna keemasan dan crispy, angkat dan sajikan segera. Anda bisa menambahkan sedikit garam lagi jika diinginkan.

Sajikan kentang goreng crispy ini dengan saus favorit seperti saus tomat, mayones, atau saus keju.

Baca Juga: Jamin Bikin Makanan Lebih Sehat: Masak Tanpa Minyak Goreng, Ini Dia Pengertian dari Apa Itu Air Fryer yang Banyak Dipakai Ibu Rumah Tangga Kekinian

Tips Tambahan:

– Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan rempah-rempah lain seperti rosemary, oregano, atau thyme.

– Pastikan tidak menumpuk kentang di dalam keranjang air fryer agar hasilnya lebih crispy.

Camilan kentang goreng crispy ini sangat mudah dibuat dan tentunya lebih sehat dibandingkan dengan kentang goreng tradisional yang digoreng dalam minyak banyak. Selamat mencoba!***