BERITA TREN – Bulan Ramadhan 1445 H tinggal menghitung hari, dan merupakan waktu yang istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia untuk melakukan ibadah puasa.
Selain sebagai bulan ibadah, Ramadhan juga menjadi momen di mana kita meningkatkan kepedulian sosial dan kebersamaan, termasuk dalam urusan memasak dan menyantap hidangan berbuka puasa.
Namun, terkadang biaya memasak selama bulan puasa bisa meningkat, mengingat kita cenderung lebih banyak mengonsumsi makanan spesial dan hidangan lezat.
Baca Juga: Puasa Ramadhan Sebentar Lagi, Kata Ustadz Abdul Somad Ini Keberkahan Makan Sahur
Untuk membantu mengelola anggaran belanja dan tetap menikmati hidangan lezat, berikut ini beberapa tips hemat dan resep sederhana yang dapat Anda coba!
Tips Hemat
Adapun tips hemat saat puasa supaya tidak membuat kantong jebol, antara lain:
1. Rencanakan Menu Sebelumnya
Sebelum memulai bulan puasa, buatlah daftar menu untuk setiap hari berbuka puasa dan sahur. Dengan merencanakan menu, Anda dapat membeli bahan makanan dengan lebih efisien dan menghindari pemborosan.
2. Manfaatkan Bahan-bahan Sederhana
Pilihlah bahan-bahan yang sederhana namun nutrisi yang tinggi. Telur, tempe, tahu, dan kacang-kacangan adalah contoh bahan makanan yang murah namun kaya akan protein dan gizi.
3. Gunakan Bumbu Dapur yang Tersedia
Anda tidak perlu membeli semua jenis bumbu baru untuk membuat hidangan spesial. Manfaatkan bumbu dapur yang sudah ada di rumah dan kreasikan menjadi hidangan yang lezat.
4. Maksimalkan Sumber Karbohidrat Murah
Nasi, mie, dan kentang adalah sumber karbohidrat yang murah dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang beragam. Gunakan kreativitas Anda untuk mengolahnya menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.
5. Berbagi dengan Tetangga atau Teman
Jika Anda memiliki tetangga atau teman yang juga berpuasa, pertimbangkan untuk berbagi hidangan. Selain dapat mengurangi beban memasak, berbagi dengan sesama juga menguatkan tali persaudaraan.
Baca Juga: Resep 3 Bahan yang Cocok untuk Anak Kos dan Makanan untuk Berbuka Puasa, Jamin Enak dan Ekonomis!
6. Jangan Buang Sisa Makanan
Manfaatkan sisa-sisa makanan untuk membuat hidangan baru. Misalnya, sisa ayam panggang bisa dijadikan lauk untuk nasi goreng atau tambahan dalam sup.
Contoh Resep Hemat untuk Bulan Puasa:
1. Nasi Goreng Telur Sederhana
Bahan:
- Nasi dingin (sisa dari hari sebelumnya)
- Telur ayam
- Bawang putih, cincang halus
- Kecap manis
- Garam
- Merica bubuk
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang.
- Tambahkan nasi dingin dan aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk sesuai selera.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan nasi mulai mengering.
- Angkat dan hidangkan selagi hangat.
2. Sup Sayur Sederhana
Bahan:
- Sayuran (wortel, kentang, buncis, kembang kol), potong-potong
- Bawang bombay, cincang halus
- Bawang putih, cincang halus
- Kaldu ayam instan
- Garam
- Merica bubuk
- Air
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan aduk rata.
- Tuangkan air secukupnya dan masak hingga sayuran matang.
- Tambahkan kaldu ayam instan, garam, dan merica bubuk sesuai selera.
- Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan sup mendidih.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Dengan mengikuti tips hemat dan memasak menggunakan resep sederhana di atas, Anda dapat menjalani bulan puasa dengan lebih nyaman tanpa perlu khawatir akan biaya memasak yang membengkak. Selamat mencoba dan selamat berpuasa! ***
