BERITA TREN – Diet rendah garam adalah jenis diet yang menekankan pada konsumsi makanan yang rendah garam atau sodium.
Sodium merupakan salah satu mineral yang penting bagi tubuh, namun konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan seperti hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Mengurangi asupan garam dalam diet dapat membantu menurunkan risiko terkena masalah kesehatan tersebut, serta membantu mengontrol tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung secara umum.
Baca Juga: Baru Ingin Mencoba Menurunkan Berat Badan? Mungkin Diet Rendah Karbohidrat Ini Cocok Buat Anda
Menghindari Makanan Tinggi Garam
Makanan yang mengandung banyak garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan masalah kesehatan lainnya.
Beberapa jenis makanan yang perlu dihindari dalam diet rendah garam antara lain:
Baca Juga: Jerawat Batu Nggak Kunjung Membaik? Beberapa Cara Ini Dinilai Ampuh Untuk Meredakan Jerawat Batu!
– Makanan olahan atau makanan siap saji, seperti mie instan atau sosis
– Makanan yang diawetkan dengan garam, seperti ikan asin atau daging asap
– Kacang-kacangan yang diasinkan atau dikeringkan
– Kue kering atau makanan ringan yang mengandung banyak garam
– Mengonsumsi Makanan Segar dan Alami
Baca Juga: Amy Qanita Hadiri Peresmian Restoran Rieta Amilia, Netizen Salfok Harga Gaunnya Rp17 Jutaan
Menambahkan Rempah-rempah
Menambahkan rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, atau cuka dapat memberikan rasa pada makanan tanpa harus menambahkan garam.
Rempah-rempah ini juga memiliki manfaat kesehatan lainnya, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan kadar gula darah.
Mengonsumsi Makanan yang Kaya Kalium
Kalium adalah mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko masalah kesehatan jantung. Beberapa makanan yang kaya akan kalium antara lain:
– Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kubis
– Buah-buahan seperti pisang, jeruk, dan kiwi
– Kacang-kacangan seperti kacang almond dan kacang-kacangan yang tidak diasinkan
Contoh Menu Diet Rendah Garam
Sarapan: oatmeal dengan pisang dan susu almond
Baca Juga: Menggantikan Indonesia, Ini Dia Negara yang Resmi Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U-20 2023
Snack: segenggam kacang almond
Makan Siang: salad sayuran dengan ayam panggang, tomat, dan mentimun
Snack: irisan apel dengan mentega kacang alami
Makan Malam: ikan panggang dengan kentang panggang dan sayuran hijau
Namun, perlu diingat bahwa tubuh masih membutuhkan sodium dalam jumlah yang tepat.
Oleh karena itu, dalam melakukan diet rendah garam, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui jumlah sodium yang tepat bagi kebutuhan tubuh Anda.
Selain itu, penting juga untuk membaca label pada kemasan makanan yang dibeli agar dapat mengetahui jumlah sodium yang terkandung di dalamnya.
Dengan memperhatikan asupan garam dalam diet, kita dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena masalah kesehatan yang serius.
***
