BERITA TREN – Ini dia resep dadar gulung isi kelapa yang wajib untuk ibu rumah tangga coba.
Karena memang resep dadar gulung isi kelapa ini spesial dan bisa dilakukan didapur rumah kalian.
Berikut ini adalah resep dadar gulung isi kelapa yang dapat kita pelajari bersama:
Baca Juga: Apakah Yang Mendasari Sikap Persatuan Dalam Memperjuangkan Kemerdekaan? Ini Jawabannya
Untuk membuat Dadar Gulung Isi Kelapa, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 200 gram tepung ketan
- 200 ml air matang
- 200 gram kelapa parut kasar
- 3 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan air pandan
- 1 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Isi Kelapa:
Baca Juga: Berikan Contoh Kewajiban Pelajar Dalam Mendukung Perwujudan Integrasi Nasional! Cek Aja DISINI
1. Campur tepung ketan dengan air matang dan aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan gula merah, air pandan, dan garam ke adonan tepung ketan. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kelapa parut kasar ke adonan tepung ketan dan aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Apakah yang Dimaksud dengan Tangkisan dalam Pencak Silat? Begini Jawaban dan Penjelasan Lengkapnya
4. Ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan tangan, beri isian kelapa di tengah adonan. Gulung adonan seperti membuat lumpia.
5. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan dadar gulung dan goreng hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan Dadar Gulung Isi Kelapa saat masih hangat.
