BERITA TREN – Ikan salmon dikenal sebagai salah satu ikan yang kaya akan omega 3 dan kandungan nutrisi sehat lainnya.
Tidak sedikit orang lebih memilih untuk makan olahan ikan salmon di restoran mewah.
Padahal, masak olahan ikan salmon sendiri di rumah juga tidak kalah enaknya, bahkan bisa bikin anak betah dan nyaman di rumah.
Baca Juga: 2 Resep Sehat Olahan Ikan, Tanpa Harus Pakai Minyak Goreng!
Nah, buat kamu yang sedang mencari resep olahan ikan salmon, berikut akan BeritaTren.com berikan resep salmon teriyaki ala restoran mewah.
Penasaran bagaimana cara buatnya? Yuk, langsung simak ulasannya sampai akhir dan sajikan untuk keluarga di rumah!
RESEP SALMON TERIYAKI ALA RESTORAN
Berikut adalah bahan dan cara buat resep salmon teriyaki ala restoran mewah yang harus kamu persiapkan, antara lain:
Bahan:
– Ikan salmon yang sudah ditaburi lada dan garam seberat 500 gr
– Jahe satu ruas saja dan sudah dicincang halus
– Bawang putih sebanyak 4 siung yang sudah dicincang
– Air jeruk lemon sebanyak 2 sdm
– Kecap asin Jepang 1/2 cup
– Madu 4 sdm
– Kaldu jamur bubuk 1 jumput saja
– Olive oil 1 sdm
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning yang Menggoda Lidah dan Buat Keluarga Doyan Makan di Rumah
Cara buat:
1. Campurkan semua bahan jadi satu dalam wadah lalu lumuri ke ikan salmon dan diamkan di kulkas minimal 30 menit.
2. Panaskan pan, masukkan ikan salmon dengan bagian kulit di bawah hingga bagian bawah matang, lalu balik dan masak hingga matang lagi.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Dijamin Enak dan Nagih, Cek Bahan dan Cara Masaknya Berikut Ini
3. Masukkan sisa saus marinasi dan masak sampai mengental, angkat lalu sajikan.
Itu dia resep salmon teriyaki yang gak cuma enak tapi juga terkesan mewah. Sajikan untuk keluarga dan bikin mereka betah makan di rumah dengan resep ala restoran di atas! ***
