BERITA TREN – Singkong Thailand atau yang dikenal dengan nama “Khanom Man Tod”, merupakan hidangan penutup khas Thailand yang populer.
Singkong Thailand ini memadukan kelembutan singkong dengan saus santan yang manis dan gurih, menciptakan cita rasa yang kaya dan lezat.
Resep singkong Thailand ini juga sangat cocok banget untuk pebisnis pemula yang ingin mencoba peruntungan di dunia kuliner. Apa saja bahan dan cara untuk membuat camilan ini? Yuk, simak!
Resep Singkong Thailand yang Enak dan Gurih
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Singkong Thailand di rumah atau sebagai ide bisnis untuk pebisnis pemula, antara lain:
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, kupas dan potong-potong
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Air secukupnya untuk merebus
Langkah-langkah:
1. Rebus Singkong:
– Cuci bersih potongan singkong, lalu masukkan ke dalam panci.
– Tambahkan air hingga singkong terendam seluruhnya.
– Rebus singkong dengan api sedang hingga empuk, sekitar 20-30 menit. Tiriskan dan sisihkan.
2. Membuat Saus Santan:
– Dalam panci lain, masukkan santan, gula pasir, garam, dan daun pandan.
– Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan santan mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah.
– Setelah mendidih, angkat dan biarkan sedikit mendingin.
3. Menggabungkan Singkong dan Saus:
– Tempatkan singkong yang sudah direbus di dalam piring saji.
– Tuangkan saus santan di atas singkong secara merata.
– Hidangkan hangat atau dingin sesuai selera.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Mie Ayam Yamin Asin dan Mie Ayam Manis yang Punya Cita Rasa Gurih dan Enak
Tips Tambahan:
– Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit vanili ke dalam saus santan.
– Singkong yang digunakan sebaiknya singkong yang bertekstur pulen agar hasil akhirnya lembut.
Penyajian:
Singkong Thailand biasanya disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan. Tekstur lembut singkong yang berpadu dengan saus santan yang manis dan gurih menjadikan hidangan ini favorit banyak orang.
Selain mudah dibuat, bahan-bahan camilan ini juga mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Nikmati Singkong Thailand bersama keluarga dan teman-teman, dan rasakan sensasi manis gurih yang khas dari hidangan penutup yang sederhana namun memanjakan lidah ini. Selamat mencoba!
