BERITA TREN – Hari raya Idul Adha tinggal menghitung hari, pastilah ada banyak makanan lezat yang terbuat dari daging sapi atau kambing.
Kamu harus tahu tips aman makan daging untuk penderita kolesterol. Tips yang bisa dipakai sebagai persiapan makan bersama untuk menyambut perayaan Idul Adha.
Biasanya penderita kolesterol disarankan untuk menghindari makan daging untuk menghindari kadar kolesterol di dalam tubuhnya meningkat.
Baca Juga: Cara Tepat Mengatasi Masalah Kulit Wajah Secara Alami yang Gampang dan Mudah Dilakukan di Rumah
Kini, tidak perlu khawatir. Karena ada tips aman makan daging untuk penderita kolesterol. Sehingga bisa menjaga kadar kolesterol tetap seimbang.
Jadi, makan masakan daging kurban Idul Adha akan tetap aman. Langsung saja cek tips di bawah ini.
Tips Aman Makan Daging untuk Penderita Kolesterol
Seringkali ada pertanyaan, bolehkah penderita kolesterol makan daging?
Kolesterol merupakan zat yang diproduksi secukupnya oleh hati. Tapi jika kadarnya berlebihan akan menyebabkan penumpukan yang disebut plak di dalam pembuluh darah.
Baca Juga: Hikmah Dibalik Kisah Keteladanan Nabi Ibrahim Dalam Mendidik Keluarganya Dengan Cinta dan Ketaatan pada Allah
Penumpukan plak tersebut bisa memicu penyempitan dan pengerasan pembuluh darah. Sehingga bisa menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Ada beberapa tips aman makan daging untuk penderita kolesterol tinggi. Tips tersebut akan diulas di bawah ini.
- Rebus daging sebanyak 2 kali. Rebus selama 30 menit, lalu airnya dibuang. Kemudian Tambahkan air untuk rebusan kedua dan dicampur dengan bumbu yang diinginkan.
- Jika menginginkan air kaldu dari rebusan daging, maka bekukan air rebusan tersebut di dalam lemari pendingin selama satu hari. Jika lemak sudah membeku yang berada di permukaan atasnya bisa disingkirkan dan hanya gunakan airnya saja.
- Sebaiknya olah daging dengan cara direbus atau dibakar. Hindari pengolahan daging dengan digoreng.
- Jika ingin menggorengnya, sebaiknya memakai minyak yang mengandung lemak tidak jenuh. Misalnya minyak zaitun minyak biji bunga matahari, minyak wijen atau minyak kanola.
Selain tips di atas, penderita kolesterol juga harus memperhatikan beberapa hal. Seperti lebih diperhatikan asupan makanan, mengubah gaya hidup, dan lainnya.
Itulah tips aman makan daging untuk penderita kolesterol tinggi. Kni tidak takut lagi makan daging yang bisa menyebabkan kadar kolesterol menjadi naik, yang terpenting tidak makan daging berlebihan.
***
