BERITA TREN – Salmon dikenal sebagai salah satu ikan yang kaya akan omega 3 dan kandungan nutrisi sehat lainnya.
Tidak sedikit orang lebih memilih untuk makan olahan ikan salmon di restoran yang mewah.
Padahal, masak olahan ikan salmon sendiri di rumah juga tidak kalah enaknya, bahkan bisa bikin keluarga betah dan nyaman makan di rumah.
Nah, buat kamu yang sedang mencari resep olahan ikan salmon, berikut akan BeritaTren.com berikan resep steak salmon yang enak ala restoran mewah.
Penasaran bagaimana cara buatnya? Yuk, langsung simak ulasannya sampai akhir dan sajikan untuk keluarga di rumah!
RESEP STEAK SALMON UNTUK ACARA BARBEQUE
Berikut ini adalah bahan dan cara buat resep steak salmon yang mudah dan bisa kamu buat sendiri di rumah!
Bahan:
– 1 potong ikan salmon
– 2 buah kentang
– Sayuran segar
– Garam
– Merica Bubuk
– Oregano
– 1 sdm minyak zaitun
Saus:
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm terigu
– 1 sdm kecap
– 1 sdm saus tiram
– 2 sdm saus BBQ
– Garam dan gula secukupnya
Baca Juga: 2 Resep Sehat Olahan Ikan, Tanpa Harus Pakai Minyak Goreng!
Cara buat:
1. Marinasi salmon dan kentang dengan garam merica, minyak zaitun serta oregano.
2. Siapkan loyang masukkan salmon dan kentang ke dalam oven panggang.
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan terigu, aduk cepat lalu beri air secukupnya dan semua saus. Koreksi rasa, aduk sampai mengental.
Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning yang Menggoda Lidah dan Buat Keluarga Doyan Makan di Rumah
4. Tata salmon, kentang dan sayur lalu siram dengan saus.
Bagaimana, sangat mudah sekali bukan? Kamu bisa bikin resep ini saat bersama keluarga besar untuk menghabiskan waktu bersama tanpa harus ke restoran.
Yuk, bikin masakan ala restoran mewah dengan resep yang sederhana namun berkesan! ***
