BERITA TREN – Pada setiap makanan yang dijual, setiap tanggal yang tertera tidaklah selalu menunjukkan tanggal kedaluwarsa makan tersebut.
Kemasan dan aroma suatu makanan bisa saja mengecoh konsumen, maka dari itu dibutuhkan tanggal kedaluwarsa untuk mencegah seseorang mengkonsumsi makanan mungkin sudah terkontaminasi dengan bakteri.
Daftar makanan berikut ini harus segera dibuang setelah melewati tanggal kedaluwarsa agar tidak menimbulkan penyakit jika memakannya.
Baca Juga: Rekomendasi Sayuran untuk Diet, Menurut Ahli Diet Ada 11 Jenis
Pertama adalah produk pengganti telur, telur mentah yang masih berada di dalam cangkangnya akan tahan hingga lima minggu. Namun, produk pengganti telur memiliki waktu sekitar tiga sampai lima hari setelah dibuka dan jika belum dibuka memiliki waktu sekitar 10 hari.
Keju dengan tekstur lembut akan lebih gampang terhadap kontaminasi bakteri karena semakin lembut keju maka umur simpannya akan semakin pendek. Krim keju mempunyai waktu simpan maksimal dua minggu.
Produk makanan selanjutnya adalah produk dalam toples kaca, begitu segel pengaman dan tutupnya dibuka maka penggunaan produk tersebut harus tepat waktu.
Apalagi jika kita mengambilnya menggunakan sendok dengan beberapa kali pengambilan, maka sebagian bakteri akan ikut masuk ke dalam wadah tersebut.
Baca Juga: Jangan Anggap Remeh, Ini Dia 4 Bahaya Bila Kurang Makan Sayur. Nomor 4 Paling Sering Terjadi!
Sama dengan produk dalam toples kaca, salad kentang juga rentan terhadap perkembangan bakteri di dalamnya.
Jus mentah yang tidak melewati proses pengolahan cukup popular karena kandungannya yang padat nutrisi. Namun, sangat penting untuk meminumnya segera setelah membeli.
Jus mentah biasanya tidak dipasteurisasi sehingga umur simpannya lebih singkat karena rentan terhadap kontaminasi bakteri.
Daging segar menjadi produk makanan selanjutnya yang harus segera dibekukan atau diolah jika tidak mau menjadi sarang bakteri.
Daging giling juga harus dimakan atau dibekukan dalam waktu dua hari setelah pembelian.
Baca Juga: 5 Jenis Sayur Hijau Paling Sehat yang Baik Untuk Memulihkan Kesehatan Selain Berolahraga
Karena proses penggilingan, bakteri yang ada di mesin giling akan tercampur di dalam daging.
Daging deli, seperti irisan ham dan daging kalkun juga memiliki waktu simpan sekitar tiga sampai lima hari. Tetapi, jika masih di dalam kemasan akan bertahan dua minggu lebih lama.
Ikan merupakan produk yang tidak kalah rentan terhadap bakteri jika dibandingkan dengan daging. Ikan harus dikonsumsi satu atau dua hari setelah pembelian.
Produk lainnya adalah buah berry segar, buah ini memiliki umur yang pendek. Stroberi dan raspberry hanya baik dikonsumsi tiga hari setelah pembelian, sedangkan blueberry bisa bertahan hingga seminggu.
Selain beri, sayuran hijau juga berpotensi membawa bakteri. Maka, jangan memakan sayuran hijau setelah tanggal kedaluwarsa yang tertera.***
