BERITA TREN – Banten terkenal sebagai salah satu provinsi yang ada di Indonesia sebagai tempat untuk melestarikan hewan langka yang ada di Indonesia, yakni badak Jawa.
Banten juga terkenal dengan makanan khas yang mempunyai cita rasa unik dan cara pengolahan yang juga sangat unik sekali.
Provinsi yang berhasil menjadi situs warisan dunia UNESCO tersebut, mempunyai 10 makanan khas yang wajib banget untuk dicicip oleh pecinta kuliner Indonesia.
Baca Juga: Gurih dan Lezat, Inilah 4 Makanan Khas Banten Mulai dari Rabeg sampai Ketan Bintul yang Fenomenal!
Penasaran bukan ada apa saja makanan khas yang ada di Banten? Ini dia beberapa daftar makanan khas dari Banten yang wajib masuk ke dalam daftar kuliner kamu, antara lain:
Sate Bandeng
Sate ikan bandeng yang dipanggang dengan bumbu rempah, kemudian disajikan dengan kuah kacang dan nasi.
Kue Serabi
Kue tradisional berbahan dasar tepung beras dan santan, disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah.
Baca Juga: Wisata ke Pantai Sawarna di Lebak Banten yang Berhasil Memikat Hati Pelancong Lokal dan Luar Negeri
Empal Gentong
Sup daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah khusus dan daging empal (daging sapi yang direbus dengan rempah).
Pempek Banten
Meskipun pempek lebih dikenal dari Palembang, makanan ini juga populer di Banten. Pempek Banten umumnya lebih besar dan lebih padat dibandingkan pempek Palembang.
Nasi Sumsum
Nasi yang dimasak dari sumsum tulang sapi, disajikan dengan sambal dan bumbu kacang.
Baca Juga: Wisata ke Pantai Tanjung Lesung Banten yang Gak Cuma Cantik tapi Juga Murah, Ini Dia Cara Kesana!
Dodol Garut
Permen khas Garut yang terbuat dari ketan dan gula merah.
Kue Badak
Kue tradisional berbentuk seperti badak yang terbuat dari ketan hitam dan isi kelapa parut dengan gula merah.
Kupat Tahu
Makanan berbahan dasar tahu dan ketupat, disajikan dengan kuah kacang dan bumbu petis.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Taliwang, Makanan Khas Maluku Utara yang Kaya dengan Rempah Rempah Khas Indonesia
Soto Banten
Varian soto yang menggunakan daging ayam, empal, dan taoge (kecambah) dengan kuah bening dan rasa yang khas.
Siomay
Makanan berbahan dasar ikan tenggiri yang diolah dengan bumbu khusus dan disajikan dengan saus kacang.
Makanan khas Banten menawarkan variasi rasa yang lezat dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia.
Dengan campuran rasa yang unik dan bumbu yang kaya, makanan-makanan ini menjadi daya tarik bagi wisatawan dan pencinta kuliner di seluruh Indonesia. ***
