Berita Tren – Mencoba makanan lokal merupakan agenda wajib yang tidak boleh dilupakan. Salah satunya adalah makanan khas Batam.
Bukan hanya terkenal sebagai pusat bisnis yang ramai, Kota Batam juga memiliki makanan khas yang bisa dicoba.
Rekomendasi Makanan Khas Batam
Memiliki geografi yang dekat dengan negara Singapura dan Malaysia.
Baca Juga: Gurih dan Lezat, Inilah 4 Makanan Khas Banten Mulai dari Rabeg sampai Ketan Bintul yang Fenomenal!
Batam mempunyai sedikit campuran budaya yang berasal dari dua negara tersebut.
Tanpa terkecuali makanan khas Batam. Contoh makanan tersebut akan dibahas di bawah ini.
Luti Gendang
Makanya ini adalah roti yang berisi abon dengan bahan dasar ikan.
Sehingga Luti Gendang bisa termasuk sebagai kategori roti gurih yang dijadikan santapan sbelum hidangan utama.
Baca Juga: Selain Dodol, Ternyata Makanan Khas Garut Lainnya yang Gak Cuma Enak Tapi Juga Wajib Buat Dicoba!
Roti gurih yang satu ini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai macam toko roti, cemilan, sampai toko souvenir.
Cara memasak Luti gendang ini dengan digoreng. Sebaiknya disantap ketika hangat supaya bisa merasakan tekstur tersebut dan lembut yang berasal dari rotinya
Mie Lendir
Masakan yang satu ini termasuk masakan mie tradisional khas dari Batam.
Meski memiliki nama yang aneh, setelah mencicipi mie lendir akan membuat pandangan orang bisa saja berubah terhadap mie lendir.
Baca Juga: Gak Cuma Pempek, Ada Pula Makanan Khas Palembang Lainnya yang Wajib Banget Buat Dicoba!
Hal tersebut karena rasanya sangat enak yang kaya akan rempah.
Mie lendir juga disajikan dengan buah kental yang berisi rempah-rempah serta makanan pendamping lainnya.
Sop Ikan
Meski sering mendengar kuliner sop ikan, namun cita rasa sop ikan khas Batam berbeda dengan sop ikan daerah lainnya.
Sop ikan dari Batam memakai beberapa jenis ikan. Sop yang satu ini mempunyai kandungan gizi tinggi karena dilengkapi berbagai macam rempah dan bumbu.
Baca Juga: Rekomendasi Makanan Khas Sunda, Salah Satunya Sudah Mendunia dan Jadi Makanan Favorit
Kuah yang dibagikan di dalam sop ikan lebih keruh dibandingkan dengan kuah sop ikan lainnya.
Teh Obeng
Teh obeng yang menjadi minuman khas Batam mempunyai rasa yang unik dan berbeda. Selama ini dikenal dengan rasanya yang pekat dan aromanya yang khas.
Meski dikenal sebagai minuman khas kota Batam, beberapa restoran di sana menyajikannya sebagai es teh manis pada umumnya.
Baca Juga: Tidak akan Ada Di Kota Lain, Jangan Lupa Cicipi 4 Makanan Khas Bogor yang Fenomenal!
Hal tersebut karena rasanya yang dianggap terlalu kuat untuk orang-orang biasa. Meski begitu masih ada beberapa tempat yang menjual teh obeng.
Itulah beberapa macam makanan khas Batam yang perlu dicoba.
Meski berat ada di ujung timur sendiri, jembatan masih memiliki makanan khas dengan rasa yang unik dan lezat.
***
