Berita Tren – Soto merupakan makanan khas Indonesia yang memakai kuah kaldu yang kuat.
Setiap daerah di Indonesia mempunyai jenis foto yang berbeda dengan ciri khas masing-masing.
Apa saja jenis-jenis soto yang ada di Indonesia?
Nah buat kamu yang mengaku sebagai pecinta soto, wajib banget simak ulasannya sampai akhir.
Karena BeritaTren.com bakal kasih jenis-jenis soto yang ada di Indonesia. Seperti di bawah ini!
Baca Juga: Wajib Dicoba! Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Bikin Enak Pas Udah di Kunyah, CEK Selengkapnya disini
Jenis-Jenis Soto di Indonesia
Makanan khas yang berkuah ini sangat dicintai masyarakat Indonesia.
Bukan hanya di warung pinggir jalan saja, bahkan makanan ini dijual di restoran dalam.
Bagi pecinta soto, apakah kamu sudah pernah mencoba beberapa jenis foto di bawah ini?
Soto betawi
Ciri khas dari suku Betawi ini terlihat dari kuahnya. Dapat campuran susu di dalamnya sehingga rasanya sangat gurih.
Baca Juga: Resep Siomay tanpa Daging yang Gampang dan Enak Buat Camilan Saat Liburan Sekolah, Jamin Anak Doyan!
Aroma cengkeh dan pala di dalam situ Betawi membuat aromanya semakin nikmat.
Soto ini disajikan bersama acar mentimun, paru, dan emping sebagai pelengkapnya.
Soto Lenthok
Soto yang satu ini berasal dari Yogyakarta. Arti Lenthok adalah singkong.
Jadi soto lenthok ini terbuat dari singkong yang diberi bumbu, berbentuk menjadi bulat, kemudian digoreng.
Rasanya yang gurih sangat cocok jika dimakan pada siang hari bersama teh manis hangat.
Soto Banjar
Sesuai dengan namanya soto Banjar ini berasal dari Kalimantan Selatan.
Soto Banjar disajikan dengan daging ayam dan bahan pelengkapnya terdiri atas telur dan perkedel.
Jika biasanya soto dijadikan dengan memakai nasi, berbeda dengan soto Banjar yang dijadikan bersama lontong.
Coto Makassar
Dikenal dengan sebutan nama coto. Soto Makassar terkenal dengan rasanya yang enak dan gurih.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Keju, Sarapan Tepat untuk Anak Semakin Cerdas
Coto Makassar disajikan dengan jeroan daging sapi. Rasa rempahnya yang kuat membuat soto ini sangat nikmat.
Soto Sokaraja
Soto yang satu ini berasal dari kota Banyumas, Jawa Tengah.
Ciri khas dari soto sokaraja yaitu terdiri dari ketupat yang disiram dengan sambal kacang atau bumbu kacang.
Kemudian di dalamnya sudah ada irisan ayam yang sebelumnya digoreng atau direbus.
Soto Medan
Beralih ke pulau Sumatera ada soto Medan. Satu ini mempunyai ciri khas buahnya yang berwarna kekuningan.
Soto medan disajikan berdiri atas irisan daging ayam, telur rebus, dan kentang goreng dicampur dengan kuah santan beraroma serai.
Itulah jenis-jenis soto yang ada di Indonesia. Meskipun namanya sama tapi setiap daerah menyajikannya berbeda.
Sehingga memiliki ciri khas tersendiri. Yuk, icip bersama teman dan keluarga!
***
