BERITA TREN – Cumi-cumi merupakan salah satu makhluk laut yang sering dimanfaatkan sebagai bahan utama masakan nikmat.
Di dalamnya terkandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh, mulai dari vitamin B6, B12, C, A, kalsium, zat besi, sodium, magnesium, dan lain sebagainya.
Sayangnya, belum banyak orang tahu bagaimana cara untuk membersihkannya terutama di area dalam.
Baca Juga: Keistimewaan Senin Pahing, Weton Paling Cerdas namun Introvert
Begini Cara Membersihkan Cumi-Cumi
Supaya kotoran cumi-cumi benar-benar besih, ada cara tersendiri untuk membersihkannya.
Penasaran dengan caranya? Cari tahu info lengkapnya pada poin-poin yang dibahas di bawah ini:
- Cuci terlebih dahulu di air mengalir agar tidak terlalu licin saat dipegang.
- Letakkan tangan kakan di bagian kepala dan tangan kiri di bagian badan.
- Pisahkan secara perlahan kepala cumi-cumi dari tubuhnya.
- Cari kantong tinta yang terhubung dengan kepala, lalu tarik tetapi jangan sampai pecah.
- Jika ingin memanfaatkan bagian tintanya, cuci bersih kemudian sisihkan.
- Tarik pelan usus cucmi-cumi, kemudian buang bagisan tersebut.
- Lihat area tengah tentaket, nantinya akan tampak bagian mulutnya.
- Lepaskan mulut beserta giginya menggunakan bantuan pisau dapur.
Baca Juga: Arti Pesthi dalam Hitungan Jawa Beserta Tata Caranya, Yuk, Mulai Hitung Weton Pasanganmu!
- Lanjutlan prosesnya dengan membersihkan satu per satu tentakelnya.
- Jangan sampai ada kotoran yang tertinggal.
- Setelah selesai, sisihkan bagian kepala.
- Ambil tubuh cumi-cumi, lalu tarik tulang transparannya.
- Sayat bagian punggung, lanjutkan buang kulitnya agar warna dagingnya putih.
Baca Juga: CEK Di Sini! Inilah Kelebihan Weton Minggu Legi, Pemilik Energi Positif yang Penuh Kebaikan
- Langkah sebelumnya adalah opsional, jadi bisa dilakukan atau tidak.
- Potong-potong cumi, cuci bersih setiap bagiannya.
- Tinggal simpan di wadah kemudian masukkan ke freezer atau dimasak langsung.
Membersihkan cumi-cumi sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan. Akan tetapi memang perlu kesabaran agar benar-benar bersih dan layak dikonsumsi.***
