BERITA TREN – Menjelang bulan Ramadan, umat muslim di seluruh dunia bersiap-siap untuk menyambut bulan penuh berkah ini dengan berpuasa sepanjang hari.
Namun, tidak hanya puasa yang menjadi sorotan, tetapi juga takjil yang menjadi santapan utama untuk berbuka.
Takjil adalah makanan kecil atau minuman yang disantap saat berbuka puasa untuk menghentikan rasa lapar dan dahaga.
Dari Timur Tengah hingga Asia Tenggara, takjil memiliki beragam rasa, tekstur, dan tradisi yang memperkaya pengalaman berpuasa bagi umat Muslim di seluruh dunia.
Kamu pasti penasaran bukan dengan rekomendasi menu takjil yang ada di seluruh dunia? Yuk, kita menjelajahi berbagai macam takjil dari berbagai belahan dunia!
Rekomendasi Menu Takjil dari Berbagai Negara
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu takjil dari berbagai negara yang bisa kamu jadikan sebagai inspirasi, antara lain:
Baca Juga: 3 Pasar Ramadhan Legendaris di Indonesia: Surganya Takjil dan Berbagai Menu Berbuka Puasa
1. Timur Tengah:
– Kurma: Buah kurma adalah takjil klasik yang banyak disantap di berbagai negara Timur Tengah. Kurma memberikan energi cepat setelah berpuasa seharian, dan kadang-kadang dikonsumsi bersama segelas air atau susu.
– Qatayef: Sejenis pancake tipis yang diisi dengan kacang, keju, atau krim, kemudian digulung dan dicelupkan dalam sirup gula. Qatayef seringkali menjadi pilihan populer untuk berbuka di bulan Ramadan.
2. Asia Selatan:
– Samosa: Camilan goreng yang terdiri dari kulit tepung terigu yang diisi dengan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah. Samosa sering dimakan bersama dengan saus chutney manis atau pedas.
Baca Juga: Resep Ide Olahan Pisang untuk Takjil yang Legit: Berbukalah dengan yang Manis
– Rooh Afza: Minuman manis yang populer terutama di India, Pakistan, dan Bangladesh. Rooh Afza terbuat dari campuran sirup bunga mawar, air, dan es, memberikan rasa menyegarkan setelah seharian berpuasa.
3. Asia Tenggara:
– Es Buah: Campuran buah segar yang dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan es serut serta sirup manis. Es Buah merupakan takjil yang menyegarkan dan memberikan hidrasi setelah berpuasa.
– Kolak: Makanan manis dari Indonesia yang terbuat dari pisang, ubi, kacang hijau, dan kadang-kadang tambahan seperti biji salak atau ketan, direbus dengan santan dan gula merah. Kolak memberikan rasa khas kemanisan dan kenyamanan setelah berpuasa sepanjang hari.
4. Afrika Utara:
– Sellou: Juga dikenal sebagai Zmita atau Slilou, makanan tradisional dari Maroko yang terbuat dari campuran tepung gandum, kacang-kacangan, dan madu. Sellou memberikan energi dan nutrisi setelah berpuasa.
– Jallab: Minuman populer di Lebanon dan Suriah yang terbuat dari campuran air, sirup delima, kurma, dan es serut. Jallab memberikan rasa manis dan menyegarkan yang cocok untuk berbuka.
5. Asia Tengah:
– Halva: Makanan manis yang terbuat dari gandum, gula, dan kacang-kacangan yang sering disantap di Uzbekistan, Tajikistan, dan negara-negara lain di sekitarnya. Halva memberikan rasa kenyamanan dan kehangatan setelah seharian berpuasa.
Baca Juga: Resep Kolak yang Endul, Jamin Bikin Keluarga Doyan dengan Takjil Khas Bulan Ramadhan!
– Sherbet: Minuman tradisional yang terbuat dari air, gula, dan ekstrak buah-buahan yang banyak diminum di Kazakhstan, Turkmenistan, dan sekitarnya. Sherbet memberikan rasa segar dan energi setelah berpuasa.
Dengan berbagai macam takjil yang ada di seluruh dunia, bulan Ramadan tidak hanya menjadi momen untuk beribadah.
Akan tetapi juga kesempatan untuk merayakan keberagaman budaya dan kuliner umat Muslim di berbagai belahan dunia.
Mari nikmati hidangan-hidangan manis ini bersama keluarga dan teman saat kita bersiap untuk berbuka puasa di bulan yang penuh berkah ini. ***
