Berita Tren – Makanan khas Indonesia selalu mempunyai ciri khasnnya sendiri yang membuat kangen, salah satunya adalah telur bacem.
Ya, tidak hanya tahu dan tempe saja yang bisa dibuat atau dijadikan bacem, karena ternyata telur pun juga bisa. Anak kos wajib sekali untuk tahu cara buatnya.
Sekarang untuk buat telur bacem sangat mudah sekali, cukup menggunakan slow cooker kamu sudah bisa buat makanan khas Yogyakarta tersebut.
Dilansir oleh Tim Berita Tren 03 dari artikel yang sudah tayang di PikiranRakyat-Pangandaran.com dengan judul “Resep Nusantara, Telur Bacem dengan Menggunakan Slow Cooker yang Mudah dan Praktis”, begini cara buat telur bacem yang mudah.
Baca Juga: Sinopsis One Punch Man Season 2, Manusia Jadi Monster ??
Resep Nusantara Telur Bacem
Bahan:
1. 2 kg telur ayam
2. 15 lembar daun salam
3. 3 batang serai, geprek
4. 300 cc kecap manis
5. 150 gr gula jawa
6. 1 sdm asam jawa
7. Air secukupnya
8. Garam secukupnya
Baca Juga: Sinopsis One Punch Man Season 1, Kisah Pahlawan Terkuat
Bumbu halus:
1. 15 siung bawang merah
2. 9 siung bawang putih
3. 5 butir kemiri disangrai
4. 1,5 sendok makan ketumbar halus
5. 2 sdt lada halus
6. 3 cm lengkuas
7. 3 cm jahe
Baca Juga: Tips Menjaga Hubungan Pernikahan yang Diambang Kehancuran Kembali Harmonis, Ada 8 Cara
Cara memasak:
1. Rebus telur hingga matang, buang kulitnya sampai bersih.
2. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau diulek.
2. Masukkan semua bahan ke slow cooker lalu tambahkan air sampai terendam semua telurnya.
3. Setting memasak slow cooker sekitar 8 jam.
Baca Juga: Bukan dengan Obat, Begini Cara Atasi Insomnia: 5 Cara yang Tepat Atasi Masalah Susah Tidur
4. Setelah selesai, keluarkan telur dari slow cooker lalu tempatkan di atas piring.
5. Dinginkan telur dan telur bacem pun siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi.
Bagaimana, mudah sekali bukan cara untuk membuat telur bacem dengan menggunakan slow cooker?
Penasaran bagaimana hasilnya? Yuk coba buat di rumah!*** (Novita Ayudyawati Suwarno/PikiranRakyat-Pangandaran.com)
