Resep Nasi Goreng Kampung, Hidangan Khas Indonesia yang Bikin Kangen dan Disukai oleh Banyak Kalangan, Bahannya Gampang Banget!

BERITA TREN – Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sederhana namun kaya rasa.

Penasaran bukan dengan bahan dan cara masak nasi goreng kampung? Yuk, cek langsung di bawah ini!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Thailand: Lezat dan Mudah untuk Mendapatkan Bahan-bahannya, Cukup Pakai Bahan di Dapur!

Resep Nasi Goreng Kampung 

Berikut adalah resep mudah untuk membuat nasi goreng kampung yang lezat.

Bahan-bahan

• 2 porsi nasi putih dingin
• 2 butir telur
• 100 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 3 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Seafood ala Resto yang Lezat dan Mudah Dibuat, Cocok Dijadikan Sebagai Ide Bisnis Kuliner yang Menguntungkan!

Langkah-langkah Masak Nasi Goreng Kampung 

1. Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi dingin agar hasil nasi goreng tidak lembek. Jika menggunakan nasi baru, dinginkan terlebih dahulu di dalam lemari es.

2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecokelatan.

3. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Spesial yang Gak Cuma Enak untuk Sarapan Tapi Juga Kreasi Bisnis Kuliner yang Murah Meriah ala Resto

4. Geser ayam ke sisi wajan, kemudian tambahkan sedikit minyak di bagian kosong wajan. Pecahkan telur, aduk dan orak-arik hingga matang.

5. Masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan telur hingga nasi terbalut sempurna oleh bumbu.

6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. 

7. Tambahkan irisan daun bawang, cabai merah besar, dan cabai rawit. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata dan sayuran sedikit layu.

8. Nasi goreng kampung siap disajikan. Sajikan panas dengan tambahan kerupuk, irisan mentimun, dan tomat sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Mercon yang Rasanya Gak Cuma Enak tapi Juga Cocok Untuk Penggemar Masakan yang Pedas, Wajib Coba!

Nasi goreng kampung memiliki rasa gurih dengan sedikit sentuhan pedas dari cabai rawit. Kecap manis memberikan rasa manis yang khas, sementara ayam dan telur menambah kelezatan serta kandungan protein.

Sajian ini cocok untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, nasi goreng kampung adalah pilihan yang tepat untuk hidangan praktis namun tetap lezat. ***