BERITA TREN – Kunyit tidak hanya enak untuk dibuat menjadi jamu tradisional yang seperti biasa Anda temukan.
Bahkan kunyit tidak hanya bisa dimanfaatkan sebagai masker atau bahan untuk membuat lulur agar kulit Anda kembali sehat.
Ternyata kunyit juga bisa dijadikan sebagai resep minuman yang gak cuma menyegarkan tapi juga menyehatkan.
Cara yang unik untuk bisa menikmati minuman dari bahan utama kunyit buat Anda yang tidak terbiasa minum jamu.
Penasaran bukan bagaimana cara membuat resep minuman dari bahan utama kunyit yang menyegarkan juga menyehatkan?
Resep Minuman dari Bahan Utama Kunyit
Berikut adalah beberapa resep minuman yang dapat dibuat menggunakan kunyit:
Baca Juga: 3 Resep Minuman Ini Cocok Dijual untuk Berbuka Puasa: Raih Cuan di Bulan Ramadhan
Kunyit Latte
Bahan:
- 1-2 cm kunyit segar, parut halus
- 1 cangkir susu (dapat diganti dengan susu nabati seperti susu almond atau susu kelapa)
- 1 sendok teh madu atau gula kelapa (opsional)
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)
- Sedikit lada hitam bubuk (untuk meningkatkan penyerapan kurkumin)
Cara membuat:
- Panaskan susu dalam panci kecil dengan api sedang.
- Tambahkan kunyit parut dan aduk rata.
- Masak selama 5-10 menit, sambil terus diaduk, hingga susu terasa hangat dan kunyit mengeluarkan warna dan aroma.
- Saring minuman kunyit ke dalam cangkir.
- Tambahkan madu atau gula kelapa, kayu manis, dan lada hitam. Aduk rata.
- Minuman kunyit latte siap dinikmati.
Kunyit Lemonade
Bahan:
- 1-2 cm kunyit segar, parut halus
- 2-3 sendok makan jus lemon segar
- 1 liter air
- Madu atau gula kelapa secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Campurkan kunyit parut, jus lemon, dan air dalam sebuah teko.
- Biarkan campuran tersebut meresap selama beberapa jam (atau semalam di dalam lemari es) agar kunyit memberikan rasa dan warna pada air.
- Saring air kunyit lemonade ke dalam gelas.
- Tambahkan madu atau gula kelapa secukupnya, aduk hingga larut.
- Nikmati minuman kunyit lemonade yang menyegarkan.
Baca Juga: Resep Minuman Sehat Selama Ramadhan, Jamin Gak Bakal Kena Kolesterol! Ada Es Semangka yang Segar
Smoothie Kunyit-Buah
Bahan:
- 1-2 cm kunyit segar, parut halus
- 1 buah pisang matang
- 1 cangkir buah-buahan pilihan (misalnya mangga, stroberi, atau blueberry beku)
- 1 cangkir susu (dapat diganti dengan susu nabati atau air kelapa)
- 1 sendok makan madu atau gula kelapa (opsional)
Cara membuat :
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan tercampur sempurna.
- Tambahkan madu atau gula kelapa jika ingin sedikit manis.
- Tuang smoothie kunyit-buah ke dalam gelas.
- Sajikan segera dan nikmati sebagai minuman yang sehat dan menyegarkan.
Pastikan kunyit segar yang digunakan dalam resep-resep ini adalah segar dan berkualitas baik untuk mendapatkan manfaat dan rasa yang optimal. Selamat mencoba! ***
