Berita Tren – Treners, apakah kamu lagi mencari ide atau inspirasi baru untuk membuat camilan anak di rumah?
Kali ini, BeritaTren.com bakal ngasih kamu ide jualan atau camilan yang bakal bikin anak betah di rumah.
Resep camilan yang enak dan bakal bikin anak betah ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah kamu temukan di rumah.
Ide camilan yang enak dan murah meriah bahkan bisa jadi ide bisnis atau jualan ini adalah cheesecake kukus.
Yuph, cheesecake yang cara masaknya di kukus dan bisa dibuat oleh semua kalangan.
Bagaimana, apakah kamu sudah mulai penasaran dengan resep camilan dan ide buat jualan yang satu ini?
Daripada penasaran, mending langsung aja yuk simak ulasannya sampai akhir!
Resep Cheesecake Kukus
Berikut adalah bahan dan cara buat cheesecake kukus, yuk simak!
Bahan-bahan:
- Telur 3 butir, pastikan berada di suhu ruang
- Tepung terigu 125 gr
- Gula pasir 125 gr
- Margarin 100 gr
- Susu kental manis (SKM) 2 sdm
- Susu bubuk putih 2 sdm
- Emulsifier (SP/TBM/ovalet) 1 sdt
- Vanilo bubuk 1/2 sdt
- Keju Cheddar yang sudah diparut 80 gr
Cara buat:
1. Langkah pertama adalah siapkan panci kemudian masukkan margarin dan keju cheddar, masak dengan api sedang sampai leleh dan tercampur rata.
2. Di wadah lainnya masukkan telur, gula, SKM, emulsifier, kocok pakai mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.
3. Siapkan panci kukus, jangan lupa lapisi tutupnya dengan kain agar uapnya tidak menetes.
Baca Juga: Resep Camilan Simpel Chicken Wings Ala Fiesta, Cukup Pakai Air Fryer yang Kekinian!
4. Sambil menunggu panci kukusan panas, kamu bisa melanjutkan membuat adonan.
5. Ayak terigu dan susu bubuk di atas adonan telur perlahan sambil mengaduk adonan dengan spatula agar adonan tidak bantet saat matang.
6. Setelah itu tambahkan adonan margarin keju tadi dan aduk lagi tapi jangan terlalu lama yng penting sudah tercampur rata.
7. Kalau sudah selesai, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dilapisi dengan kertas roti.
Baca Juga: Resep Camilan Sehat dengan Bahan Utama Chia Seed, Ada 4 Resep Puding yang Jamin Bikin Anak Doyan!
8. Tuang adonan, ratakan dan hentakan sampai rata, setelah itu masukkan ke dalam panci kukus dan masak selama 30 menit.
9. Bila sudah matang, tes kematangannya dengan tusuk gigi. Kalau masih ada yang menempel artinya belum matang, kalau tidak ada artinya sudah matang.
10. Angkat kue cheesecake kukus dinginkan sebentar kemudian potong sesuai selera.
Bagaimana, ternyata sangat mudah dan praktis bukan? Yuk, langsung aja dieksekusi!***
