BERITA TREN – Menjaga pola makan yang baik merupakan upaya pencegahan untuk menjaga Kesehatan, salah satunya adalah mengkonsumsi makanan yang berkhasiat sebagai penurun kolesterol jahat.
Beberapa makanan penurun kolesterol jahat mudah untuk didapatkan serta harganya pun cukup murah, bahkan beberapa diantaranya selalu tersedia sebagai bumbu dapur.
Banyak mengkonsumsi makanan penurun kolesterol jahat sangat bermanfaat untuk orang yang gemar makanan berlemak dan berminyak.
Berbagai sajian olahan daging dan berlemak perlu diimbangi dengan makanan berkhasiat yang dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Pada dasarnya kolesterol adalah zat lemak yang dibutuhkan oleh tubuh, namun kadarnya yang terlalu tinggi dapat menimbulkan masalah Kesehatan.
Kolesterol yang berlebihan dapat menghambat aliran darah pada organ-organ penting seperti jantung dan otak.
Baca Juga: Menjelang Idul Adha, Siapkan 5 Macam Sayur Penurun Kolesterol Jahat, Makan Daging Tanpa Khawatir
5 Makanan Penurun Kolesterol
Ada setidaknya 5 jenis makanan penurun kolesterol yang dapat dikonsumsi sehari-hari dan ketersediaannya melimpah di pasar.
Makanan tersebut umumnya adalah sayuran dan buah-buahan yang mengandung serat pektin yang tinggi.
Beberapa sayur dan buah seperti brokoli, bayam, sawi, selada, kentang, jeruk, apel, anggur dan stroberi memiliki kandungan serat dan pektin.
Baca Juga: 4 Bahan Alami Mudah Didapat untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi Pasca Lebaran
Selain makanan berserat tersebut ada beberapa makanan berikut ini dinilai cukup berkhasiat dalam menurunkan kadar kolesterol.
1. Jamur
Semua jenis jamur merupakan makanan bebas kolesterol yang banyak dijual di pasar-pasar tradisional
Makanan ini dapat menurunkan kadar kolesterol jika dimakan secara tersendiri dan tidak dicampur dengan bahan lain yang mengandung lemak dalam penyajianya.
2. Tahu
Tahu terbuat dari kacang kedelai yang mengandung isoflavone dan zat tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Selain murah dan mudah didapatkan, makanan ini juga banyak digemari oleh banyak orang, cocok dikonsumsi sehari-hari dengan pengolahan yang baik dan sehat.
3. Bayam
Telah disinggung di atas jika makanan berserat dapat membantu menurunkan dan mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
Selain mengandung serat yang tinggi bayam juga kaya akan zat lutein yang dapat melepaskan kolesterol yang menempel pada dinding arteri.
Hal tersebut membantu menghindari penyumbatan dalam pembuluh darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal. Di Dalam tubuh zat tersebut dapat meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat, LDL.
Lemak nabati pada alpukat yaitu beta-sitosterol juga dapat menurunkan kolesterol yang diserap dari makanan.
Kandungan zat-zat tersebut menjadikan alpukat sebagai makanan yang sangat direkomendasikan untuk penderita kolesterol tinggi.
5. Bawang Putih dan Bawang Merah
Bawang putih dan bawang merah mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat untuk menjaga darah dari kolesterol jahat.
Baca Juga: Resep Minuman Sehat Selama Ramadhan, Jamin Gak Bakal Kena Kolesterol! Ada Es Semangka yang Segar
Mengkonsumsi bawang putih dan bawang merah mentah jauh lebih berkhasiat bagi Kesehatan jantung karena memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan setelah dimasak.
Makanan-makanan penurun kolesterol tersebut akan menghasilkan khasiat yang optimal jika diolah dengan cara yang benar dan dikonsumsi secara rutin dan teratur.***
