BERITA TREN – Makanan sehat kerap kali diidentikkan dengan makanan yang tidak enak atau tidak memiliki rasa yang lezat.
Padahal, makanan sehat bisa menjadi menu yang enak dan lezat jika kita tahu cara memasak yang tepat, apalagi untuk dikonsumsi saat menjalankan ibadah puasa.
Makanan sehat dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan juga bisa menjadi pilihan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan di bulan puasa.
Baca Juga: 6 Makanan Penambah Energi dan Penahan Lapar Saat Puasa: Membuat Aktivitas Menjadi Lancar
Berikut adalah beberapa tips untuk memasak menu diet yang sehat dan lezat selama bulan puasa, seperti yang sudah dirangkum oleh BeritaTren.com dari berbaga sumber, antara lain:
Gunakan Bahan-bahan Segar
Bahan-bahan segar seperti sayuran dan buah-buahan sangat penting untuk dimasukkan ke dalam menu diet yang sehat dan lezat.
Pastikan untuk memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk menciptakan cita rasa yang lezat.
Kombinasikan Rasa
Mengkombinasikan rasa adalah kunci dari memasak makanan sehat yang lezat. Jangan takut untuk mencampurkan banyak bumbu hanya untuk mendapatkan rasa yang sempurna.
Kamu bisa mencobanya dengan mencampurkan bahan-bahan yang memiliki rasa yang berbeda-beda, seperti asam, pedas, manis, dan gurih.
Dengan mencampurkan rasa yang berbeda-beda, akan menghasilkan makanan yang memiliki rasa yang lezat dan menarik.
Gunakan Bumbu-Bumbu Sehat
Bumbu-bumbu menjadi salah satu hal penting yang dapat membuat makanan menjadi lebih lezat.
Namun, tidak semua bumbu cocok untuk dimasukkan ke dalam menu diet yang sehat.
Gunakan bumbu-bumbu sehat seperti jahe, kunyit, ketumbar, dan merica putih yang memiliki kandungan anti-inflamasi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.
Kurangi Penggunaan Gula dan Garam
Gula dan garam adalah bahan yang sering digunakan dalam memasak, namun penggunaannya sebaiknya dibatasi untuk menjaga kesehatan.
Cobalah untuk mengurangi penggunaan gula dan garam dalam memasak dengan mengganti dengan bahan-bahan alami seperti madu, gula kelapa atau garam himalaya.
Gunakan Metode Memasak yang Tepat
Metode memasak juga sangat penting dalam memasak makanan sehat dan lezat, apalagi untuk kamu yang sedang menjalankan ibadah puasa sambil diet.
Kamu bisa mencoba untuk memasak dengan metode yang lebih sehat seperti merebus, mengukus, atau memanggang.
Sebaiknya hindari cara masak dengan menggoreng, karena dapat menambah kalori dan lemak pada makanan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Makanan Ibu Menyusui Ketika Berpuasa: Produksi ASI Tetap Lancar
Kreatif dalam Memadukan Bahan
Selain memadukan rasa, tidak ada salahnya untuk kreatif dalam memadukan bahan-bahan yang ada di rumah.
Misalnya, gunakan tempe sebagai bahan utama dalam membuat burger atau mencampurkan sayuran yang berbeda untuk membuat salad yang lezat dan sehat.
Menu diet yang sehat dan lezat dapat dinikmati oleh siapa saja, meskipun kamu sedang menjalani ibadah puasa.
Dengan memilih bahan-bahan segar dan mengikuti tips di atas, kamu dapat memasak makanan sehat yang enak dan lezat.
Jangan takut untuk mencoba resep baru dan berkreasi dengan berbagai bahan untuk menciptakan makanan yang sehat dan enak.
***
