BERITA TREN – Dalam dunia kuliner modern, oven dan air fryer merupakan dua perangkat yang paling sering digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan.
Baik oven maupun air fryer memiliki keunggulan masing-masing, namun mana yang lebih baik? Yuk, kita bahas lebih lanjut di bawah!
Oven atau Air Fryer?
Berikut ini adalah beberapa aspek yang harus Anda perhatikan sebelum yakin membeli alat masak modern baik itu oven maupun air fryer.
BeritaTren.com sudah mengumpulkan beberapa informasi menarik yang mungkin bisa Anda jadikan sebagai referensi!
Oven: Fleksibilitas dan Kapasitas
Oven telah menjadi andalan di dapur selama bertahun-tahun. Keunggulan utama oven adalah kapasitasnya yang besar, memungkinkan kita untuk memasak dalam jumlah banyak sekaligus.
Oven juga sangat fleksibel dalam hal jenis makanan yang bisa dimasak, mulai dari memanggang roti, kue, hingga memanggang daging dan sayuran.
Oven modern juga dilengkapi dengan berbagai fitur canggih, seperti konveksi yang membantu memasak makanan secara merata, dan berbagai mode pemanggangan yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Namun, kekurangannya adalah waktu pemanasan yang lebih lama dan konsumsi energi yang cukup tinggi dibandingkan dengan air fryer.
Air Fryer: Kecepatan dan Kesehatan
Air fryer adalah perangkat yang lebih baru dan semakin populer karena klaim kesehatannya.
Air fryer menggunakan sedikit atau bahkan tanpa minyak untuk menggoreng makanan, menghasilkan makanan yang lebih sehat dengan tekstur yang tetap renyah.
Proses memasak dengan air fryer juga lebih cepat karena alat ini memanaskan udara dan mengedarkannya secara cepat di sekitar makanan.
Selain itu, air fryer cenderung lebih hemat energi dan lebih mudah dibersihkan dibandingkan oven.
Akan tetapi, kapasitas air fryer umumnya lebih kecil, sehingga kurang cocok untuk memasak dalam jumlah besar sekaligus.
Beberapa model air fryer juga mungkin kurang efektif untuk memanggang atau memanggang kue seperti oven.
Kesimpulan: Pilih Sesuai Kebutuhan
Mana yang lebih baik, oven atau air fryer, sangat tergantung pada kebutuhan dan gaya hidup Anda.
Jika Anda sering memasak dalam jumlah besar dan membutuhkan fleksibilitas dalam berbagai jenis masakan, oven adalah pilihan yang tepat.
Namun, jika Anda mencari cara memasak yang cepat, lebih sehat, dan hemat energi untuk porsi yang lebih kecil, air fryer bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
Pada akhirnya, kedua alat ini bisa saling melengkapi di dapur Anda, memberikan berbagai opsi dalam teknik memasak dan hasil yang diinginkan. ***
