Bikin Ketagihan, Coba Resep Rica-Rica Bebek Gurih dan Pedas Ini, Cocok untuk Makan Siang

BERITA TREN – Ada banyak bahan yang bisa dibuat masakan dengan bumbu rica-rica, salah satunya bebek. Bagi penggemar bebek, pantengin resep rica-rica bebek di bawah ini.

Resep rica-rica bebek ini dimasak sampai empuk, rasanya pedas dan nikmat bisa bikin ketagihan.

Nah, jika tertarik untuk membuatnya, coba 2 resep rica-rica bebek yang dirangkum dari berbagai sumber oleh BeritaTren.com.

Baca Juga: Spoiler dan Link Nonton Vigilante Episode 7 dan 8 Subtitle Indonesia

Rica-rica bebek
Bahan:
– 1 ekor bebek, potong sesuai selera dan balurkan dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit.
– 2 lembar daun salam.
– 1 sdm gula merah
– 1 sdt gula
– 1 sdt garam
– 2 sdm saus tiram
– daun salam, daun jeruk, dan sereh
– air secukupnya

Baca Juga: Link Live Streaming Pertandingan Argentina Vs Jerman U-17: Tonton Langsung Pertarungan Sengit di Semifinal Piala Dunia U-17

Bumbu halus
– 8 bawang merah
– 5 bawang putih
– 25 cabai rawit
– 5 cabai merah keriting
– 1 jempol jahe
– 1 sdm merica butiran
– 1 jempul kunyit
– 1 sdm ketumbar
– 3 kemiri

Baca Juga: Tumbuhkan Semangat dengan Memahami Makna Lagu The Greatest yang Dibawakan SIA
Cara membuat
– Sangrai jahe, kunyit, ketumbar, merica, kemiri, dan haluskan dengan cabai dan bawang.

– Tumis bumbu halus dalam minyak panas, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, gula, dan garam.

– Tumis bumbu sampai matang (berubah warna dan agak berminyak).

– Masukkan bebek, air, saus tiram, dan gula merah. aduk sampai rata. Masak sampai bebek empuk.

– Cicipi rasanya, jika pas, bisa angkat dan sajikan.

Baca Juga: Sinopsis dan Link Nonton Anime Kamonohashi Ron no Kindan Suiri Episode 9 Sub Indo Bukan di Otakudesu

Rica-rica bebek pedas
Bahan
1 potong bebek, potong dan rebus sampai matang.

Bumbu
– 15 buah cabai rawit
– 5 bawang merah
– 3 bawang putih
– 3 kemiri
– 1 sdt lada bubuk
– 1 sdt ketumbar bubuk
– ½ kunyit bubuk.
– 1 jempol laos, geprek
– ½ ruas jahe
– 3 lembar daun salam dan daun jeruk
– 1 sdm kecap manis
– 1 tomat, potong
– 1 serai
– minyak dan air

Baca Juga: Jadwal, Spoiler dan Link Nonton Drama Korea Tell Me That You Love Me Episode 2 Sub Indo Terbaru bukan di LK21 atau Drakorindo

Cara membuat
– Ulek cabai, duo bawang dan kemiri yang sudah digoreng sebentar.

– Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan bebek.

– Tambahkan kecap manis dan air secukupnya. Aduk rata. Ungkep sampai bebek empuk. Koreksi rasa, sajikan.

Itulah 2 contoh resep rica-rica bebek yang bisa dicoba sendiri dari rumah. Sobat Tren lebih suka yang biasa atau yang pedas?

***