BERITA TREN – Belum banyak yang tahu kalau ternyata di dalam daging kelinci mengandung banyak manfaat yang baik untuk tubuh manusia. Bahkan para ahli kesehatan pun setuju dengan hal tersebut.
Manfaat daging kelinci menurut ahli kesehatan dapat bervariasi, tetapi perlu diingat bahwa informasi ini dapat berubah seiring waktu dan tergantung pada penelitian yang tersedia.
Dilansir dari laman Wholey’s, ada beberapa kandungan baik yang menurut para ahli kesehatan dan gizi bisa ditemukan di dalam daging kelinci. Penasaran bukan apa saja kandungan yang baik tersebut?
Baca Juga: Mitos atau Fakta? Daging Kelinci Memiliki Khasiat yang Baik untuk Kesehatan: Ini Dia Jawabannya!
Manfaat Daging Kelinci Menurut Ahli
Berikut adalah beberapa kemungkinan manfaat daging kelinci menurut ahli kesehatan dan gizi tubuh manusia, antara lain:
Rendah Lemak
Daging kelinci cenderung rendah lemak, terutama lemak jenuh, dibandingkan dengan daging merah lainnya seperti daging sapi.
Kandungan lemak yang lebih rendah dapat mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Kaya Protein
Daging kelinci adalah sumber protein yang baik. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.
Kandungan Nutrisi
Daging kelinci juga mengandung sejumlah nutrisi penting seperti zat besi, zinc, fosfor, dan selenium. Zat besi, misalnya, penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
Rendah Kolesterol
Kelinci umumnya memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah dibandingkan dengan beberapa jenis daging lainnya. Konsumsi rendah kolesterol dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.
Kandungan Vitamin B12
Daging kelinci juga dapat menyediakan vitamin B12, yang penting untuk fungsi sistem saraf dan pembentukan sel darah merah.
Sumber Asam Amino Esensial
Daging kelinci mengandung sejumlah asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk fungsi normal dan pertumbuhan.
Rendah Kalori
Kelinci cenderung memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan daging merah lainnya, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori.
Baca Juga: Ada Berapa Jenis atau Ras Kelinci yang Ada di Dunia? Ini Dia Jawaban yang Harus Kamu Cari Tahu!
Meskipun daging kelinci dapat menyediakan beberapa manfaat nutrisi, penting untuk dicatat bahwa keberlanjutan dan etika dalam pemeliharaan kelinci sebagai hewan ternak juga perlu dipertimbangkan.
Sebagai contoh, metode pemeliharaan dan pemotongan hewan yang baik akan memastikan kesejahteraan hewan dan keamanan pangan yang optimal.
Sebelum membuat perubahan signifikan dalam pola makan Anda, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau profesional kesehatan untuk memastikan bahwa pilihan makanan Anda sesuai dengan kebutuhan nutrisi individu Anda. ***
