BERITA TREN – Setiap daerah memiliki cita rasa khas makanan tersendiri. Sebutkan cita rasa makanan di Jawa?
Pulau Jawa terdiri atas 6 provinsi. Setiap provinsi memiliki cita rasa khas tersendiri, mulai dari kuliner yang manis sampai gurih.
Penasaran apa saja cita rasa makanan di Jawa? Bagi yang suka kulineran, simak informasinya di bawah ini.
Baca Juga: Jelaskan langkah langkah dalam Simulated Test Marketing, cek jawaban lengkapnya disini
Cita Rasa Makanan Khas di Jawa
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, pulau Jawa terdiri atas 6 provinsi. Simak cita rasa khas kuliner di dalam provinsi Pulau Jawa.
Jawa Timur
Pertama dari Jawa Timur. Pada umumnya, kuliner khas dari Jawa Timur terutama Kota Surabaya dan sekitarnya memiliki cita rasa khas cukup asin dan pedas.
Ada banyak petis dan terasi digunakan untuk memberikan rasa pada setiap masakan. Misalnya makanan rujak cingur, tahu campur tahu tek, dan lainnya.
Umumnya makanan di Jawa Timur dimasak sampai benar-benar matang dengan cara dikukus, dibakar, atau dipepes.
Baca Juga: Prediksi Barcelona vs Deportivo Alaves: Streaming Liga Spanyol Malam ini
Jawa Tengah
Selanjutnya ada Provinsi Jawa Tengah. Masakan di provinsi ini dipengaruhi dari masakan nenek moyang kerajaan kuno Yogyakarta dan Surakarta.
Ciri khas dari masakannya adalah manis dan kurang pedas. Ada banyak juga yang memakai bawang putih, sedikit gula merah dan rempah serta santan.
Hampir semua masakannya memiliki cita rasa khas serta cocok untuk semua lidah yang tidak suka pedas.
Misalnya adalah gudeg, soto kudus, masakan bacem, dan lainnya.
Baca Juga: Jelaskan yang dimaksud dengan gerakan salto pada senam lantai, ini dia penjelasannya
Jawa Barat
Masakan jawa Barat juga disebut dengan masakan Sunda. Masakan dari provinsi ini dikenal selalu dilengkapi dengan lalapan segar.
Biasanya makanannya memakai bumbu dasar putih dan kuning. Ada juga rempah yang tidak bisa ditinggalkan, yaitu batang serai, daun salam, dan lengkuas.
Supaya terasa nikmat, biasanya makanan akan dimasak dengan cara dikepul, dipanggang, atau dikukus dengan dibungkus daun pisang.
Contoh makanan yang terkenal adalah nasi liwet, nasi timbel, pepes, nasi tutug oncom.
Baca Juga: Jelaskan bagaimana cara mengakses situs secara offline, ternyata begini 6 metode mudahnya!
Jakarta
Provinsi yang satu ini lebih banyak mendapatkan pengaruh dari para pendatang. Seperti Arab, Belanda, Portugis, dan Tionghoa.
Sehingga ciri khas dari provinsi ini identik dengan rasa gurih dan tidak terlalu pedas. Ada banyak rempah yang dipakai untuk masakan. Seperti lengkuas, jahe, batang serai, daun salam, dan lainnya.
Cara memasaknya juga umum digunakan, yaitu digoreng dan direbus. Contoh masakan populernya adalah asinan betawi, karedok, ketoprak, dan soto betawi.
Itulah informasi terkait dengan pertanyaan sebutkan cita rasa makanan di Jawa. Meski dalam satu pulau, namun kulinernya beraneka ragam yang pastinya menggugah selera.
***
