Resep Nasi Goreng Mercon yang Rasanya Gak Cuma Enak tapi Juga Cocok Untuk Penggemar Masakan yang Pedas, Wajib Coba!

BERITA TREN – Nasi goreng mercon adalah variasi dari nasi goreng yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggigit, sangat cocok untuk penggemar makanan pedas.

Nama “mercon” sendiri berarti petasan dalam bahasa Jawa, menggambarkan sensasi pedas yang meledak di mulut.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Udang yang Gak Kalah Enak dengan Buatan Restoran Wajib Buat Supaya Anak-anak Doyan Sarapan di Rumah

Resep Nasi Goreng Mercon

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi goreng mercon yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah didiamkan semalaman)
• 2 butir telur
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 10 buah cabai rawit merah, iris tipis (jumlah bisa disesuaikan dengan selera pedas)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 100 gram daging ayam atau udang, potong kecil-kecil
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh saus tiram
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep nasi goreng anak kos yang gak cuma simple tapi juga menggunakan bahan-bahan yang gampang ditemukan di dapur

Cara Membuat Nasi Goreng Mercon 

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong daging ayam atau udang sesuai selera dan iris tipis semua cabai, bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit merah, tumis hingga layu dan tercium aroma pedasnya.

3. Tambahkan daging ayam atau udang ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna dan matang sempurna.

4. Pindahkan bahan-bahan yang sudah ditumis ke pinggir wajan, kemudian pecahkan telur dan buat orak-arik. Campur dengan bahan lainnya setelah telur matang.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Magic Com, Cocok untuk Pasangan Muda yang Baru Menikah dan Ingin Sarapan yang Simpel serta Enak, Bahan-bahannya Gampang Banget!

5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.

6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan nasi berubah warna.

7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan aduk sebentar hingga layu.

8. Angkat nasi goreng mercon dari wajan dan sajikan selagi panas. Anda bisa menambahkan pelengkap seperti kerupuk, acar, atau potongan mentimun dan tomat untuk menambah kesegaran.

Nasi goreng mercon siap disantap! Hidangan ini cocok untuk para penggemar makanan pedas yang ingin merasakan sensasi “meledak” di mulut. Selamat mencoba dan semoga berhasil! ***