BERITA TREN – Siapa yang tidak suka cilok, baik anak-anak maupun dewasa bahkan menjadikan cilok sebagai kuline favoritnya.
Jika bosan dengan olahan cilok yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikannya dengan resep baru agar lebih sesuai dengan lidah masyarakat saat ini.
Meski termasuk jajanan murah, tetapi rasanya yang menggoda lidah membuatnya menjadi jajanan tidak termakan zaman.
Ini Kreasi-Kreasi Cilok Kekinian
Bagi yang belum tahu, cilok adalah kepanjangan dari aci dicolok. Untuk bahannya yaitu tepung tapioka.
Agar rasanya gurih, adonannya akan ditambahi bumbu-bumbu seperti bawang, penyedap rasa, dan garam.
Sekarang ini, masyarakat semakin kreatif dengan membuat berbagai kreasi cilok. Berikut beberapa diantaranya:
1. Cilok Goreng
Jika umumnya jajanan ini diolah dengan cara direbus atau dikukus, kreasikan dengan menggorengnya.
Paduan tekstur crispy dan lembutnya membuat para penikmatnya merasa ketagihan, apalagi diberi saos pedas.
2. Rujak Cilok
Mengenai bahannya, sebenarnya sama dengan cilok pada umumnya. Bedanya adalah di bagian bumbunya.
Umumnya bumbu cilok adalah saus pedas atau saus tomat, berbeda dengan rujak cilok yang diberi bumbu khas rujak dengan citarasa segar, pedas, dan manis.
3. Cilok Pelangi
Sesuai namanya, cilok pelangi dibuat dengan berbagai macam warna seperti biru, ungu, hijau, kuning, pink, dan sebagainya.
Sebelum diolah, adonannya dibagi menjadi beberapa bagian kemudian sxetiap bagiannya diberi pewarna sesuai selera.
Baca Juga: Fitur, Cara Menggunakan dan Tips Aman Bertransaksi dengan Versi Android untuk Brimo
4. Seblak Cilok
Kreasi cilok lainnya yang pasti bakal menarik minat anak muda adalah cilok seblak dengan citarasa pedas.
Bahan utama seblak cilok adalah cilok yang dicampur dengan kerupuk. Sebelumnya, krupuknya sudah diolah agar tidak keras.
Itulah kreasi cilok yang cocok dijadikan sebagai ide bisnis kekinian. Selain mudah dibuat, modal yang dibutuhkan juga tidak begitu besar.***
