BERITA TREN – Beberapa pakar atau ahli kesehatan dunia sepakat bahwa MPASI yang baik dan sehat untuk bayi usia 6 bulan ke atas sebaiknya tidak menggunakan garam.
Sebab garam dianggap sebagai salah satu bumbu yang belum sesuai untuk perut bayi 6 bulan ke atas.
Jadi, alangkah baiknya bila Anda ingin menyiapkan MPASI untuk bayi 6 bulan ke atas, sebaiknya hindari pemakaian garam.
Berikut adalah beberapa contoh resep makanan pendamping ASI (MPASI) yang sehat dan bergizi untuk bayi usia 6 bulan ke atas yang bisa Anda coba buat sendiri, antara lain:
Purée Wortel dan Kentang
Bahan:
- 1 wortel, kupas dan potong dadu
- 1 kentang, kupas dan potong dadu
- Air matang secukupnya
Cara memasak:
- Rebus wortel dan kentang hingga lunak.
- Tiriskan dan blender sampai lembut, tambahkan sedikit air rebusan jika diperlukan.
Bubur Oatmeal dengan Pisang dan Almond
Bahan:
- 2 sendok makan oatmeal instan
- 1 pisang matang, hancurkan dengan garpu
- 1 sendok teh bubuk almond
- Air matang secukupnya
Cara memasak:
- Campurkan oatmeal instan dengan air matang sesuai petunjuk kemasan.
- Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan dan bubuk almond, aduk rata.
Baca Juga: 5 Resep MPASI yang Gampang Dibuat dan Bahan-Bahannya Mudah Ditemukan di Rumah!
Ikan Steam dengan Sayuran
Bahan:
- 1 potong ikan fillet (pilih jenis ikan yang rendah merkuri)
- 1 wortel, potong dadu
- 1 brokoli kecil, potong-potong
- Sedikit jahe, parut
- Sedikit air matang
Cara memasak:
- Letakkan ikan fillet di atas pinggan tahan panas dan taburi dengan parutan jahe.
- Tata wortel dan brokoli di sekitar ikan.
- Tambahkan sedikit air ke dalam pinggan dan tutup rapat dengan aluminium foil.
- Kukus selama 15-20 menit atau hingga ikan dan sayuran matang sempurna.
Bubur Labu kuning dan Kacang Merah
Bahan:
- 100 gram labu kuning, kupas dan potong dadu
- 2 sendok makan kacang merah matang (dari kaleng atau rebus sendiri)
- 2 sendok makan beras
- Air secukupnya
Cara memasak:
- Rebus labu kuning dan beras dengan air hingga lunak.
- Tiriskan dan blender sampai halus, tambahkan sedikit air rebusan jika diperlukan.
- Campurkan kacang merah matang ke dalam bubur labu kuning yang sudah dihaluskan.
Pastikan untuk selalu menggunakan bahan-bahan segar, bersih, dan sehat. Jika bayi memiliki alergi tertentu atau sensitivitas makanan, konsultasikan dengan dokter sebelum memberikan MPASI baru.
Selain itu, pastikan konsistensi makanan disesuaikan dengan usia dan kemampuan mengunyah bayi. Jangan tambahkan garam, gula, atau bumbu lain yang tidak diperlukan pada MPASI bayi. ***
