Jangan Sampai Menyesal! Ini Dia Tips dan Trik Masak Kue di Air Fryer yang Aman dan Tetap Enak: Cukup Ikuti 7 Langkah Ini!

BERITA TREN – Kini tren memasak kue di air fryer menjadi salah satu tren baru yang praktis dan efisien.

Dengan menggunakan alat masak modern ini, Anda bisa menghemat waktu dan mendapatkan hasil kue yang lezat.

Ada beberapa tips dan trik masak kue di air fryer yang tentunya aman dan tetap bikin kue enak. Apa saja?

Baca Juga: Resep Camilan Simpel Chicken Wings Ala Fiesta, Cukup Pakai Air Fryer yang Kekinian! 

Tips dan Trik Masak Kue di Air Fryer

Berikut beberapa tips dan trik untuk memastikan kue yang Anda buat di air fryer selalu sukses.

1. Pilih Resep yang Tepat

Tidak semua resep kue cocok untuk air fryer. Cari resep yang dirancang khusus untuk alat ini atau sesuaikan resep tradisional dengan mengurangi jumlah adonan agar pas dengan ukuran keranjang air fryer.

Baca Juga: Kenapa Air Fryer Naik Daun? Ini Dia 5 Alasan Ibu Rumah Tangga Pilih Air Fryer: Masak Lebih Sehat Tanpa Minyak Goreng

2. Persiapkan Keranjang dengan Baik

Selalu lapisi keranjang air fryer dengan kertas roti atau semprotkan minyak goreng tipis-tipis untuk mencegah kue lengket. Hal ini juga memudahkan proses pembersihan.

3. Atur Suhu dan Waktu dengan Tepat

Suhu dan waktu memasak di air fryer biasanya lebih cepat dibandingkan oven konvensional.

Mulailah dengan suhu yang lebih rendah dan waktu yang lebih singkat, lalu tambahkan jika diperlukan.

Sebagai contoh, jika resep oven meminta suhu 180°C selama 20 menit, mulailah dengan 160°C selama 15 menit di air fryer.

Baca Juga: Alat Masak Modern Mana yang Lebih Baik: Oven atau Air Fryer? Cek Semua Jawaban yang Kamu Butuhkan DISINI!

4. Jangan Terlalu Penuh

Jangan mengisi keranjang air fryer terlalu penuh karena akan menghambat sirkulasi udara panas, yang bisa menyebabkan kue tidak matang merata. Jika perlu, masak dalam beberapa batch.

5. Gunakan Cetakan yang Tepat

Pastikan cetakan atau loyang yang digunakan muat di dalam keranjang air fryer dan tahan panas. Cetakan silikon atau aluminium kecil biasanya bekerja dengan baik.

Baca Juga: Praktis! Tapi Harus Waspada dengan Resiko Pakai Air Fryer untuk Masak Makanan Tanpa Minyak: Ada 5 Resiko yang Harus Anda Tahu!

6. Periksa Kematangan Secara Berkala

Kue di air fryer bisa matang lebih cepat, jadi periksa kematangannya beberapa menit sebelum waktu yang ditentukan. Gunakan tusuk gigi atau tusuk sate untuk memastikan bagian dalam kue sudah matang.

7. Pendinginan dan Penyimpanan

Biarkan kue dingin sejenak sebelum diangkat dari keranjang agar tidak hancur. Setelah dingin, simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

Dengan mengikuti tips dan trik di atas, Anda dapat menikmati kue yang lezat dan sempurna dari air fryer. Selamat mencoba! ***