Anak Kos Kumpul! Ini Dia Resep Jengkol Balado Magicom, yang Gak Cuma Gampang tapi Juga Praktis Pake Banget!

Berita Tren – Resep jengkol balado menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang paling dicari karena terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih.

Masak resep jengkol balado menggunakan magicom membuat prosesnya lebih sederhana dan cocok untuk Anda yang menginginkan masakan praktis tanpa mengurangi kelezatan.

Terutama untuk anak kos yang notabene tidak memiliki perangkat masak yang lengkap. Jadi masak jengkol balado Magicom bisa jadi pilihan yang tepat.

Baca Juga: Doyan Ngemil? Yuk Bikin Camilan dari Resep Keripik Jengkol yang Renyah dan Gurih: Bahan-bahannya Gampang Banget!

Lantas, seperti apa cara membuat resep jengkol balado dengan magicom? Berikut resep lengkap jengkol balado menggunakan alat masak magicom!

Bahan-Bahan Jengkol Balado 

• 250 gram jengkol, rebus hingga empuk 
• 5 buah cabai merah besar 
• 10 buah cabai rawit (sesuai selera) 
• 4 siung bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 1 buah tomat
• 1 sendok teh gula merah, serut 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk 
• 2 lembar daun jeruk 
• 2 sendok makan minyak goreng 

Baca Juga: Pecinta Jengkol Wajib Coba! Resep Jengkol Pedas Manis: Sajian Lezat dan Menggugah Selera

Cara Memasak Jengkol Balado 

1. Rebus jengkol hingga empuk untuk mengurangi baunya. Setelah itu, geprek atau belah jengkol menjadi dua bagian.  

2. Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Anda bisa menggunakan blender atau ulekan.  

3. Masukkan minyak goreng ke dalam magicom (mode memasak/nasi). Tunggu hingga panas, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk untuk aroma. Tumis hingga harum.  

4. Masukkan jengkol yang sudah digeprek ke dalam magicom. Aduk hingga jengkol terbalut bumbu secara merata.  

Baca Juga: Cara Membuat Rendang Jengkol yang Lezat dan Empuk, Jamin Bakal Bikin Makan Pakai Nasi Hangat Nambah Terus!

5. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga bumbu meresap. Tutup magicom dan biarkan selama 10–15 menit agar matang sempurna.  

6. Angkat dan sajikan jengkol balado hangat bersama nasi putih.  

Resep jengkol balado Magicom ini cocok untuk menu sehari-hari yang praktis dan lezat, apalagi untuk anak kos yang tidak memiliki perangkat masak yang lengkap.

Menggunakan magicom tidak hanya menghemat waktu tetapi juga menjadikan proses memasak lebih mudah! Selamat mencoba!***