Resep Ikan Bakar Pedas Manis yang Enak Untuk Segala Suasana, Bikin Keluarga Senang dengan Perut yang Kenyang

Berita Tren – Cari ide makanan enak dan gampang dibuat bisa jadi hal yang lumayan sulit apalagi saat liburan sekolah.  

Apalagi kalau kamu mau membuat menu makan keluarga yang enak dan lezat dari olahan ikan.  

Karena ternyata olahan ikan gak cuma enak untuk digoreng.

Baca Juga: Resep Siomay tanpa Daging yang Gampang dan Enak Buat Camilan Saat Liburan Sekolah, Jamin Anak Doyan!

Baik ikan air tawar atau ikan laut ternyata juga enak kalau diolah dengan cara dibakar apalagi kalau pakai bumbu pedas manis. 

Ikan bakar ini cocok untuk menu makan malam bersama keluarga loh! Kalau kamu mau coba, kamu bisa coba resep ikan bakar di bawah ini! 

Bagaimana cara buatnya? Yuk, langsung simak ulasannya sampai akhir untuk tahun bahan dan cara buatnya! 

 Baca Juga: Resep Ayam Katsu yang Gak Cuma Enak Tapi Juga Gampang Banget untuk Dibuat, Anak-anak Pasti Doyan dan Nambah!

Resep Ikan Bakar Pedas Manis

Sebelum masuk ke cara buatnya, sebaiknya kamu cari tahu dulu bahan-bahannya seperti di bawah ini!

Bahan:

• Ikan nila segar 1 kg

Bumbu Halus:

• Ketumbar 2 sdt
• Gula Jawa 1 biji
• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 3 siung
• Cabai merah 10 biji
• Kecap manis, gula, dan garam secukupnya

Baca Juga: Resep Telur Dadar Keju, Sarapan Tepat untuk Anak Semakin Cerdas

Bahan sambal:

• Cabe rawit 20 biji
• Cabai merah 10 biji
• Tomat 2 buah
• Bawang merah 8 siung
• Garam, terasi, dan gula pasir secukupnya 

Cara buat:

1. Ikan dicuci bersih kemudian lumuri pakai jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. 

2. Selanjutnya digoreng setengah matang kemudian baluri dengan bumbu halus. 

Baca Juga: Resep Brenebon Daging Sapi Masakan Khas Manado yang Enak dan Juga Menyegarkan, Gak Kalah Enak Sama Sayur Sop!

3. Setelah itu panggang ikan sampai aromanya keluar dan warnanya berubah coklat. 

4. Kalau sudah matang angkat ikan bakar dan siram dengan saus yang sudah disiapkan. 

Sajikam ikan bakar pedas manis dengan nasi putih hangat agar semakin nikmat tuang juga saus dengan sendok dan makan pakai tangan. 

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning yang Menggoda Lidah dan Buat Keluarga Doyan Makan di Rumah

Jamin bakal bikin acara keluarga kamu semakin seru dan asik dengan adanya resep ikan bakar ini.  

Itu dia cara buat olahan ikan yang enak dan gampang dibuat, yang bakal bikin kelu kamu semakin betah di rumah selama liburan. 

***