BERITA TREN – Ini dia resep semur telur ceplok sederhana yang dapat kamu gunakan.
Biasanya memang resep semur telur ceplok sederhana ini digunakan untuk menu keluarga.
Jadi untuk para ibu atau calon ibu bisa cek resep semur telur ceplok sederhana berikut ini.
Semur telur ceplok adalah salah satu menu favorit di Indonesia.
Dengan bumbu semur yang khas, telur ceplok menjadi lebih lezat dan enak untuk dinikmati.
Namun, membuat semur telur ceplok terkadang terasa sulit dan memakan waktu.
Baca Juga: Resep Kue Kering Khas Idul Fitri yang Gampang Banget! Ada Kue Nastar dan Kue Kacang yang Gurih
Di artikel ini, kami akan memberikan resep semur telur ceplok sederhana yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
– 6 butir telur ayam
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 lembar daun salam
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 2 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 500 ml air
– 2 sdm minyak goreng
Langkah-Langkah Membuat Semur Telur Ceplok
1. Rebus telur ayam dengan air mendidih selama 10 menit. Tiriskan dan kupas kulit telurnya.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daun salam dan ketumbar bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan air, garam, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk hingga rata lagi.
5. Masukkan telur ayam yang sudah dikupas ke dalam wajan dan biarkan mendidih selama 10 menit hingga bumbu semur meresap.
6. Angkat telur dan sajikan semur telur ceplok dengan nasi putih hangat.
Tips dan Trik
– Untuk mendapatkan semur yang lebih kaya rasa, tambahkan irisan daging atau kentang ke dalam masakan ini.
– Jika ingin semur lebih kental, bisa ditambahkan larutan tepung maizena atau sagu.
Baca Juga: Human Trafficking! Sindikat dan Jaringan Perdagangan Orang di Batam Bukan Orang Biasa, Siapa Mereka?
– Tambahkan sedikit air jika kuah semur terlalu kering.
***
