Berita Tren – Kabar gembira buat kamu yang punya hobi masak tapi bingung mau masak apa, kami akan berikan beberapa resep western rasa Indonesia yang wajib banget buat dicoba!
Selain bisa diolah sebagai variasi menu sehari-hari, jenis masakan western rasa Indonesia juga bisa dijadikan andalan di hari-hari besar, seperti lebaran atau natal.
Lalu apa yang dimaksud dengan makanan western dengan rasa Indonesia?
Makanan tersebut adalah makanan yang asalnya dari negara Eropa, tetapi bahan dan bumbunya dapat dimodifikasi dengan yang ada di Indonesia.
Baca Juga: Resep Nugget Pisang, Gampang dan Cepat Buatnya Jamin Buat Anak Betah di Rumah!
Menariknya beberapa diantara masakan tersebut memiliki rasa yang sesuai dengan selera orang Indonesia.
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan dengan resep western rasa Indonesia yang bisa kamu coba buat, antara lain:
Lasagna
Lasagna merupakan salah satu makanan khas Italia yang bahan dasarnya adalah pasta.
Baca Juga: Resep Camilan Sehat dengan Bahan Utama Chia Seed, Ada 4 Resep Puding yang Jamin Bikin Anak Doyan!
Untuk membuat lasagna memerlukan waktu yang cukup lama daripada masak spaghetti atau yang sejenisnya.
Tapi, hasilnya nanti akan setimpal dengan kelezatan yang dihasilkan masakan Italia tersebut.
Cara buatnya adalah:
- Pertama, pasta lasagna direbus sambil merebus pasta kamu bisa membuat saus dua macam.
- Kemudian lapisan saus yang berisi daging diletakkan di dasar loyang, mengikuti pasta, dan saus keju sesuai selera.
- Panggang loyang berisi lapisan sampai kecoklatan, itu tandanya, lasagna sudah siap dihidangkan.
Beef Wellington
Makanan western selanjutnya berbahan dasar daging dan puff pastry. Cara masaknya terbilang mudah serupa dengan steak daging dan dihidangkan dengan kentang dan saus.
Cara ini bisa jadi alternatif kamu untuk masak daging tanpa santan seperti rendang.
Ratatouille
Masakan ini asalnya dari Perancis dan umumnya dimasak oleh orang-orang yang menganut vegetarian.
Baca Juga: Resep Kari Menggunakan Lidah Sapi Enak Lezat dan Terkesan Mahal, Makanan Untuk Keluarga
Cara untuk buatnya sangat mudah, kamu hanya perlu menyiapkan kentang, timun, zucchini, tomat, dan terong.
Setelah siap, semua bahan disusun di dalam loyang dengan tambahan saus tomat plus kacang sebelum dipanggang sebentar.
Masak beberapa menit maka resep western rasa Indonesia pun sudah siap untuk dihidangkan bersama keluarga.
Roasted Herb Chicken
Roasted Herb Chicken merupakan cara memanggang ayam dengan bumbu berbeda tetapi tetap sesuai dengan selera orang Indonesia.
Baca Juga: Ini Dia Resep Kepiting Bawang Putih dan Udang yang Lezat dan Nikmat, Bisa Untuk Santapan Makan Malam
Cara masaknya ayam yang sudah bersih kemudian diberi bumbu rosemary, thyme, bawang putih, dan mentega tawar.
Setelah itu, ayam dipanggang sampai bagian luarnya agak kecoklatan dan krispi.
Mushroom Risotto
Masakan western rasa Indonesia terakhir adalah masakan yang bahan dasarnya terbuat dari jamur.
Baca Juga: Resep Masakan Chipotle Menguji Versi Baru Bahan Terlaris Tahun Ini, Ini Dia Pemabahasannya!
Mushroom risotto sangat cocok sekali dengan lidah orang Indonesia yang suka makan dengan nasi.
Cara masaknya juga terbilang mudah, kamu hanya perlu masukkan beras yang kemudian dimasak sekaligus bersama dengan jamur, daging cincang, dan bumbu.
Itulah 5 masakan dengan resep Western rasa Indonesia. Bagaimana? Dengan membayangkannya saja sudah menggugah selera, bukan? Yuk, coba buat untuk keluarga di rumah!***
