BERITA TREN – Kue nastar adalah salah satu kue khas Indonesia yang selalu dinanti-nanti saat momen Idul Fitri maupun saat kumpul bersama keluarga.
Namun, tidak semua rumah dilengkapi dengan oven, sehingga membuat banyak orang merasa kesulitan untuk membuat kue nastar di rumah.
Tapi jangan khawatir, Anda masih bisa menikmati lezatnya kue nastar dengan menggunakan cara yang lebih sederhana tanpa oven, yakni cukup pakai teflon anti lengket.
Nah, buat kalian yang sedang mencari resep kue nastar tanpa oven, baca ulasan ini sampai akhir dan temukan resep yang Anda butuhkan!
Resep Kue Nastar Tanpa Oven untuk Idul Fitri
Berikut ini adalah resep kue nastar tanpa oven yang dapat Anda coba di rumah, antara lain:
Bahan-Bahan:
- 250 gram margarin, bisa juga menggunakan mentega
- 50 gram gula halus
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- Selai nanas secukupnya
- Mentega untuk olesan
- Gula halus untuk taburan
Langkah Pembuatan:
1. Persiapkan Adonan Dasar:
- Campur margarin (atau mentega) dan gula halus dalam wadah besar. Kocok hingga mengembang dan warnanya memutih.
- Tambahkan telur dan kocok lagi hingga rata
2. Tambahkan Tepung Terigu dan Susu Bubuk:
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau tangan hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Bentuk Adonan:
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan di telapak tangan.
- Letakkan selai nanas secukupnya di tengah adonan yang telah pipih, lalu tutup dengan cara membentuk adonan menjadi bulat kembali dan pastikan selai nanas tertutup rapat oleh adonan.
4. Panggang Tanpa Oven:
- Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.
- Oleskan sedikit mentega pada permukaan wajan.
- Tata adonan nastar di atas wajan dan panggang dengan api kecil hingga bagian bawahnya kecokelatan.
- Balik nastar menggunakan spatula, dan panggang hingga matang sempurna dengan warna keemasan.
5. Penyelesaian:
- Setelah matang, angkat nastar dan dinginkan sejenak.
- Taburi permukaannya dengan gula halus.
6. Penyajian:
- Kue nastar siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan untuk tamu.
Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa menikmati kue nastar lezat tanpa harus repot menggunakan oven, cukup pakai teflon anti lengket.
Selamat mencoba dan semoga menjadi camilan yang disukai oleh semua orang di rumah saat merayakan Idul Fitri! ***
