Berita Tren – Kegiatan minum kopi tidak hanya menjadi favorit kaum adam saja, sudah sejak lama kaum hawa pun minum kopi dengan seleranya masing-masing.
Ada banyak jenis kopi yang ada di dunia, hanya saja kebanyakan orang tahu kopi Arabika dan Robusta saja.
Baik Arabika maupun Robusta adalah dua jenis kopi yang berbeda, bahkan memiliki ciri dan cita rasa yang berbeda.
Kalau kamu memang seorang pecinta kopi, tentunya kamu sudah tahu dong apa saja perbedaan dari kopi Arabika dan Robusta yang sudah terkenal di dunia ini?
Baca Juga: Cara Asik Diet Pakai Kopi, Jangan Skip! Ini Dia Manfaat dan Efek Samping Diet Kopi Hijau
Tapi kalau sebaliknya, sebaiknya kamu jangan kemana-mana yah!
Karena kami akan berikan informasi menarik tentang bagaimana cara untuk membedakan dan ciri apa saja yang dimiliki oleh kopi Arabika dan Robusta.
Daripada penasaran dan cuma menebak-nebak saja, berikut adalah beberapa perbedaan dari dua varian kopi yang enak ini, antara lain:
Baca Juga: Pecinta Kuliner Wajib Cobain Bumbu Opor Ayam Jawa yang Gak Cuma Enak Tapi Juga Enggak Ribet!
Usia Kopi
Sebelum ditemukan kopi Robusta, kopi Arabika sudah ditemukan lebih dulu dan dikonsumsi banyak orang.
Adapun perbedaan pautan usia antara kopi Arabika dan Robusta adalah kurang lebih 100 tahun. Lumayan lama bukan?
Bentuk Kopi
Perbedaan kedua yang bisa kamu lihat adalah bentuk bijinya yang tampak jelas berbeda.
Baca Juga: Resep Kue Dari Kacang Kacangan yang Ringan Tapi Tetap Buat Kamu Kenyang, Jamin Disukai Anak-anak
Kalau kopi Arabika cenderung lebih besar dan lonjong serta pipih. Sedangkan bentuk biji kopi Robusta bentuknya bulat penuh.
Aroma Kopi
Perbedaan selanjutnya kamu bisa melibatkan indera penciuman. Aroma keduanya pun juga sangat berbeda sekali.
Aroma pada kopi Arabika kamu bakal mencium dominan aroma buah-buahan yang tercium.
Baca Juga: Jangan Ngaku Pecinta Sambal, Kalau Kamu Belum Coba 3 Resep Sambal Khas Indonesia!
Sedangkan pada kopi Robusta aroma yang tercium adalah kacang-kacangan yang lebih mendominasi.
Rasa Kopi
Jangan lupa juga tentang rasa, ada perbedaan yang kuat dari rasa antara kedua kopi ini.
Rasa kopi Robusta jauh lebih kuat pahitnya dibandingkan kopi Arabika yang terasa lebih manis.
Baca Juga: Jangan Asal Pilih! Ini Dia Buah yang Baik Dikonsumsi Oleh Ibu Hamil
Hal tersebut disebabkan oleh kandungan kafein pada Robusta lebih tinggi dibandingkan Arabika.
Ada rasa unik yang bakal kamu rasakan saat mencicipi kopi Arabika, yakni perpaduan rasa manis antara buah-buahan, kacang, dan juga coklat.
Harga Biji Kopi
Perbedaan yang terakhir bisa kamu lihat dari harga yang ditawarkan oleh kedua kopi ini.
Baca Juga: Resep Nugget Pisang, Gampang dan Cepat Buatnya Jamin Buat Anak Betah di Rumah!
Kopi Arabika jauh lebih mahal dibandingkan dengan kopi Robusta. Disebabkan oleh faktor produksinya yang terbilang lebih lama.
Untuk bisa membudidayakan biji kopi Arabika di Indonesia sendiri bukan menjadi pekerjaan yang mudah, dalam setahun saja hanya sedikit kopi yang bisa didapatkan.
Sementara kopi Robusta petani kopi memerlukan waktu sampai tujuh tahun untuk mendapatkan yang matang sepenuhnya.
Baca Juga: Cara Masak Nasi Goreng yang Gampang dan Gak Bikin Emosi, Ramah di Kantong!
Itulah perbedaan dan ciri antara kopi Arabika juga Robusta. Bagaimana, kamu sudah pahamkan untuk membedakan antara keduanya?
Semoga ulasannya bermanfaat yah! Yuk, icip kopi khas yang ada di seluruh Indonesia!***
